Baklava yufkası ve börek hamuru için özel olarak geliştirilmiş, ince açılabilen, yüksek elastikiyetli buğday unu. Bayramoğlu'nun usta fırıncılara özel formülasyonu.
Teknik bilgiler ve kullanım alanları
Tüm ürünlerimiz özel reçetelerimizle fabrikamızda üretilmekte ve kalite sertifikalarımızla (ISO 9001:2015, RoHS, REACH) belgelenmektedir.
Hamarat Eller Baklava & Börek formülasyonu, Türk mutfağının en ince işçilik gerektiren iki ürünü — baklava ve börek — için özel olarak geliştirilmiştir. Hamur açma ustalığınızı bu un ile taçlandırın.
Baklava, su böreği, sigara böreği, gül böreği, şöbiyet, sütlü nuriye, saray sarması ve tüm yufkalı hamur işleri.
